BOCCAFOODS

Pizzes artesanes ELABORADES A MÀ

Massa de llarga fermentació, elaborades a mà i amb la base prehornejada. Congelada en el punt just perquè el client pugui fornejar en menys temps.

La marca

Pizza d'obrador, a punt per a la teva carta

Torretta Pizza neix per portar la pizza artesana —massa de fermentació llarga, ingredients reconeixibles, elaboració a mà— al forn dels nostres clients. Autèntica pizza de pizzeria, amb esperit de barri.

🍕

Massa de llarg ferment

🧀

Ingredients reals

🔥

ELABORADA A MÀ

❄️

Ultracongelat

Gamma de producte

Les nostres referències

Selecció orientativa — el catàleg complet amb formats i gramatges es lliura juntament amb la fitxa tècnica per a distribuïdors.

NATURAL

Base

Farina, aigua, llevat, sal i oli verge extra.

A MÀ

Base

Farina, aigua, llevat, sal oli verge extra.

TRADICIONAL

Base amb tomàquet

Base amb tomàquet, mozzarella i orenga

ESSENCIAL

Margherita

Base amb tomàquet, mozzarella i orenga.

CREMOSA

4 Formaggi

Margherita, formatge blau, cheddar, gouda

INTENSA

Barbacoa

Amb carn rostida, bacon i salsa BBQ

ESPECIADA

Kebab

Amb carn de kebab rostida a la manera tradicional

Clàssica

Prosciutto

Amb pernil dolç de qualitat

picant

Pepperoni

Amb pepperoni estil italià

Certificació Ecològica BIO

Certificació Ecològica

També elaborem bases i pizzes amb certificació ecològica, per a clients que necessitin aquesta garantia a la seva carta. Consulta'ns referències i disponibilitat per a la teva comanda.

Com la fem

De l'obrador al forn, sense dreceres

Fermentem la massa lentament, fornejem cada base i congelem en el punt exacte perquè, en fornejar, el resultat sigui ràpid i com una pizza de pizzeria premium.

[24 h.]
Fermentació

[18]
Referències en gamma

Contacta

Torretta Pizza també en format marca blanca

Podem adaptar receptes, packaging i formats per a Retail i grans comptes.

Veure marca blanca