Impasto a lunga lievitazione, fatto a mano e con base pre-cotta. Surgelata al punto giusto affinché il cliente possa cuocerla in meno tempo.
Torretta Pizza nasce per portare la pizza artigianale — impasto a lunga lievitazione, ingredienti riconoscibili, lavorazione a mano — nel forno dei nostri clienti. Autentica pizza da pizzeria, con spirito di quartiere.
Selezione indicativa — il catalogo completo con formati e grammature viene fornito insieme alla scheda tecnica per i distributori.
Farina, acqua, lievito, sale e olio extravergine di oliva.
Farina, acqua, lievito, sale, olio extravergine di oliva.
Base con pomodoro, mozzarella e origano
Base con pomodoro, mozzarella e origano.
Margherita, formaggio erborinato, cheddar, gouda
Con carne alla griglia, bacon e salsa barbecue
Con carne di kebab alla griglia in stile tradizionale
Con prosciutto cotto di qualità
Con pepperoni in stile italiano

Realizziamo anche basi e pizze con certificazione biologica, per i clienti che necessitano di questa garanzia nel proprio menù. Contattaci per referenze e disponibilità per il tuo ordine.
Facciamo lievitare l'impasto lentamente, cuociamo ogni base e surgeliamo nel punto esatto affinché, al momento della cottura, il risultato sia rapido e simile a una pizza da pizzeria premium.
Possiamo adattare ricette, packaging e formati per Retail e grandi clienti.
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