BOCCAFOODS

Pizze artigianali FATTE A MANO

Impasto a lunga lievitazione, fatto a mano e con base pre-cotta. Surgelata al punto giusto affinché il cliente possa cuocerla in meno tempo.

Il marchio

Pizza da laboratorio artigianale, pronta per il tuo menù

Torretta Pizza nasce per portare la pizza artigianale — impasto a lunga lievitazione, ingredienti riconoscibili, lavorazione a mano — nel forno dei nostri clienti. Autentica pizza da pizzeria, con spirito di quartiere.

🍕

Impasto a lunga lievitazione

🧀

Ingredienti veri

🔥

FATTA A MANO

❄️

Ultrasurgelata

Gamma prodotti

I nostri prodotti

Selezione indicativa — il catalogo completo con formati e grammature viene fornito insieme alla scheda tecnica per i distributori.

NATURAL

Base 

Farina, acqua, lievito, sale e olio extravergine di oliva.

A MANO

Base

Farina, acqua, lievito, sale, olio extravergine di oliva.

TRADIZIONALE

Base con pomodoro

Base con pomodoro, mozzarella e origano

ESSENZIALE

Margherita

Base con pomodoro, mozzarella e origano.

CREMOSA

4 Formaggi

Margherita, formaggio erborinato, cheddar, gouda

INTENSA

Barbacue

Con carne alla griglia, bacon e salsa barbecue

SPEZIATA

Kebab

Con carne di kebab alla griglia in stile tradizionale

Classica

Prosciutto

Con prosciutto cotto di qualità

Piccantina

Pepperoni

Con pepperoni in stile italiano

Certificazione Biologica BIO

Certificazione Biologica

Realizziamo anche basi e pizze con certificazione biologica, per i clienti che necessitano di questa garanzia nel proprio menù. Contattaci per referenze e disponibilità per il tuo ordine.

Come la produciamo

Dal laboratorio al forno, senza scorciatoie

Facciamo lievitare l'impasto lentamente, cuociamo ogni base e surgeliamo nel punto esatto affinché, al momento della cottura, il risultato sia rapido e simile a una pizza da pizzeria premium.

[24 h.]
Lievitazione

[18]
Referenze in gamma

Contatto

Torretta Pizza disponibile anche in private label

Possiamo adattare ricette, packaging e formati per Retail e grandi clienti.

Vedi private label