Torretta Pizza | Bocca Foods

TORRETTA PIZZA

Pizzas artisanales FAÇONNÉES À LA MAIN

Pâte à longue fermentation, façonnées à la main avec une base précuite. Surgelées au bon moment pour que le client puisse cuire plus rapidement.

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La marque

Pizza artisanale, prête pour votre carte

Torretta Pizza est née pour apporter la pizza artisanale — pâte à longue fermentation, ingrédients reconnaissables, façonnage à la main — au four de nos clients. Une authentique pizza de pizzeria, avec l'esprit du quartier.

🍕

Pâte à longue fermentation

🧀

Ingrédients authentiques

🔥

FAÇONNÉE À LA MAIN

❄️

Surgelé

Gamme de produits

Nos références

Sélection indicative — le catalogue complet avec les formats et grammages est fourni avec la fiche technique pour les distributeurs.

NATURE

Base

Farine, eau, levure, sel et huile extra vierge.

À LA MAIN

Base

Farine, eau, levure, sel, huile extra vierge.

TRADITIONNELLE

Base tomate

Base tomate, mozzarella et origan

ESSENTIELLE

Margherita

Base tomate, mozzarella et origan.

CRÉMEUSE

4 Formaggi

Margherita, fromage bleu, cheddar, gouda

INTENSE

Barbecue

Avec viande rôtie, bacon et sauce barbecue

ÉPICÉE

Kebab

Avec viande de kebab rôtie à la traditionnelle

Classique

Prosciutto

Avec jambon blanc de qualité

épicée

Pepperoni

Avec pepperoni à l'italienne

Certification Biologique

Nous fabriquons également des bases et des pizzas certifiées biologiques, pour les clients qui ont besoin de cette garantie sur leur carte. Contactez-nous pour connaître les références et disponibilités pour votre commande.

Comment nous la fabriquons

De l'atelier au four, sans raccourcis

Nous faisons fermenter la pâte lentement, cuisons chaque base et surgelons au point exact pour qu'une fois cuite, le résultat soit rapide et digne d'une pizza de pizzeria premium.

[24 h.]

Fermentation

[18]

Références dans la gamme

Contactez-nous

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Pâte à longue fermentation

Ingrédients authentiques

FAÇONNÉE À LA MAIN

Surgelé

Nos références

Base

Base

Base tomate

Margherita

4 Formaggi

Barbecue

Kebab

Prosciutto

Pepperoni

Certification Biologique

De l'atelier au four, sans raccourcis

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