BOCCAFOODS
Paelles i arrossos PER ACABAR A CUINA

Cuidem cada pas de l'elaboració perquè l'arròs arribi com cal: una bona base, ingredients de qualitat i el punt just de cocció. Cada recepta es cuina amb temps i seguint un procés pensat per mantenir textura, aroma i gust. Ultracongelem el producte en el seu millor moment per conservar tot el que hem aconseguit durant l'elaboració i oferir un resultat constant, servei rere servei.

«Tota la feina feta. Només falta acabar-lo i servir.»

La marca

Arròs de foc lent, sense renunciar a la logística

Arrozza elabora la paella tradicional en un format pensat per a cuines que necessiten servir ràpid sense perdre qualitat. Congelat, fàcil gestió.

🥘

BASE TRADICIONAL

🌾

Arròs de temporada

🍤

PROTEÏNA DE QUALITAT

❄️

congelat

Gamma de producte

Les nostres referències

Selecció orientativa — el catàleg complet amb racions i formats es lliura juntament amb la fitxa tècnica per a distribuïdors.

Clàssica

Paella de marisc

Gamba, escamarlà, musclo i calamar sobre arròs de sofregit lent.

ACTUALITZAT

Arròs Negre

Tinta de calamar amb gamba i calamar.

TRADICIONAL

Paella Valenciana

Pollastre, verdura i garrofó, recepta de sempre

Variant

Fideuà

Fideu fi torrat amb marisc.

PER A TOTHOM

Ració individual

Pensada per a carta de restaurants i lliurament a domicili.

Format

Paella Senyoret

Tot marisc, tot net

Clàssica

Paella mixta

Pollastre, costella i marisc sobre el mateix sofregit de sempre.

Premium

Arròs de Bacallà

Arròs melós amb bacallà

PREMIUM

Rendible

Presentació gourmet

Com la fem

Base d'arròs, el secret

Elaborem la base de l'arròs de forma artesanal i tradicional. La paella està a punt per acabar a cuina sense necessitat de personal qualificat de forma ràpida i segura. Format individual, buffet i sense proteïna.

[10]
Referències en gamma

[3]
Formats de ració

On trobar-la

Arrozza també en format marca blanca

Adaptem receptes, packaging i formats per a retail i grans comptes.

Veure marca blanca