Solucions a mida per a operacions grans: cadenes de restauració, hotels, càtering i cadenes de pizzeries que necessiten servir més, amb menys recursos.
A BoccaFoods ajudem cadenes, hotels i càtering a servir més amb menys recursos.
Simplifiquem elaboracions complexes i reduïm temps, merma i dependència de personal especialitzat.
Desenvolupem pizzes, bases i paelles adaptades a cada operativa, format i equipament.
Garantim resultats constants, costos controlats i processos fàcils de replicar.
També oferim receptes exclusives i solucions per absorbir pics de demanda.
Menys elaboració, més capacitat de servei i més marge per plat.
Cada operativa té necessitats diferents — així encaixem amb cadascuna.
Receptes replicables a tots els teus locals, amb el mateix resultat a cadascun, cuinades per qualsevol persona de l'equip.
Producte a punt per a banquets, room service i buffet, sense saturar la cuina en els pics d'ocupació.
Formats pensats per a grans volums i pics de demanda puntuals, amb logística previsible.
Subministrament de bola de massa i bases prehornejades, a punt per a la teva operativa i el teu forn.
Adaptem pizzes, bases i paelles a les necessitats de cada client. Receptes exclusives i solucions pensades per absorbir pics de demanda sense tensionar cuina ni personal.
Explica'ns el teu format, equipament i volum — et proposem una solució a mida.
Sol·licitar proposta