Masa de larga fermentación, elaboradas a mano y con la base prehorneada. Congelada en el punto justo para que el cliente pueda hornear en menos tiempo.
Torretta Pizza nace para llevar la pizza artesana —masa de fermentación larga, ingredientes reconocibles, elaboración a mano— al horno de nuestros clientes . Auténtica pizza de pizzería, con espíritu de barrio.
Selección orientativa — el catálogo completo con formatos y gramajes se entrega junto a la ficha técnica para distribuidores.
Harina, agua, levadura, sal y aceite extra virgen.
Harina, agua, levadura, sal aceite extra virgen.
Base con tomate, mozzarella y orégano
Base con tomate, mozzarella y orégano.
Margherita, queso azul, cheddar, gouda
Con carne asada, bacon y salsa BQ
Con carne de kebab asada forma tradicional
Con jamón dulce de calidad
Con pepperoni estilo italiano

También elaboramos bases y pizzas con certificación ecológica, para clientes que necesiten esa garantía en su carta. Consúltanos referencias y disponibilidad para tu pedido.
Fermentamos la masa lentamente, horneamos cada base y congelamos en el punto exacto para que, al hornear, el resultado sea rápido y como una pizza de pizzería premium.
Podemos adaptar recetas, packaging y formatos para Retail y grandes cuentas.
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